Sonntagsbraten im Südtiroler Gasthaus
Der Sonntagsbraten in den „Südtiroler Gasthäusern“ war einst ein Begriff! Eine kulinarische Tradition, welche die Gruppe Südtiroler Gasthaus jedes Jahr aufs Neue wieder aufleben lässt. Von Januar bis März wird jeden Sonntag nach alter Familientradition aufgekocht. Und wie damals, zur Zeit des Sonntagsbratens nach dem Kirchgang, finden nur lokale und saisonale Zutaten den Weg in die Kochtöpfe. Es erwartet Sie einheimisches Fleisch, saisonal zubereitet und Genuss in unverwechselbarer Gasthaus-Atmosphäre.
 

Modern & lokal: Südtiroler Spezialitäten in Brixen

Kulinarische Genüsse nach Thema

Im Sunnegg widmen wir unsere Küche das ganze Jahr über immer wieder kreativen kulinarischen Themen. Zusätzlich zu den Spezialitätenwochen ändert sich unsere Restaurantkarte monatlich, das heißt wir kochen saisonal und natürlich regional: Im Sommer sind Pilze und frisches Gemüse aus dem Garten die Grundlage für unsere Kreationen, der Frühling steht im Zeichen von Spargel und Kräutern. Im Herbst zaubert das Küchenteam schmackhafte Wild- und Törggelegerichte, bis im Winter dann das Glück auf dem Teller aus unserer Vorratskammer mit hauseigenen und regionalen Produkten kommt.

Wann immer Sie vorbeischauen, erwarten Sie ganz besondere Köstlichkeiten. Außerdem ist das Sunnegg der perfekte Ort für Ihre Veranstaltung – mit schöner Stube und gemütlichem Gastgarten.

Ihr Event im Sunnegg

Das Sunnegg als Veranstaltungsort für besondere Anlässe. Wir bieten:

  • Aperitif-Empfänge im Garten für bis zu 130 Personen
  • Räumlichkeiten für bis zu 130 Personen intern
  • Platz für 100 Personen sitzend und 130 Personen stehend
  • Parkplatz, Außenbereich verfügbar. Übernachtungsmöglichkeiten vor Ort
  • Taxi-Shuttle-Service möglich (nach Absprache)
Deko